寵物魚油粉好嗎？營養成分與健康影響一次看懂

本篇即將帶你暸解

- 魚油粉是什麼？這種魚油產品你聽過嗎？
- 魚油粉與液態魚油差在哪？製程與成分大比拚
- 魚油粉成分有什麼？會對寵物健康造成什麼影響？
- 小心補不夠還吃到添加劑！長期食用可能面臨的營養落差與健康風險
- 選對天然高品質魚油產品，才是營養補充關鍵

魚油粉是什麼？這種魚油產品你聽過嗎？

魚油富含對寵物健康非常重要的 Omega-3 脂肪酸，特別是 EPA 與 DHA。這些成分能促進心血管健康、舒緩皮膚敏感、維持毛髮光澤，還有助於保護關節與促進腦部發育【1,2】長期以來都是許多飼主照顧毛孩營養的熱門選擇。
隨者魚油產品的需求上生，為了讓更多毛孩能輕鬆補充魚油，市面上出現了「魚油粉」這種新型態產品。魚油粉是將提煉後的魚油，加入乳化劑和包埋劑進行微膠囊化，再利用加熱噴霧乾燥技術製成的粉末。這樣的製程不僅提升了魚油的穩定性與保存期限，還能改善口感，讓不喜歡液態魚油魚腥味，或不易吞嚥膠囊的毛孩，更容易接受【3】

魚油粉與液態魚油差在哪？製程與成分大比拼

傳統魚油產品通常是將魚類脂肪經不同萃取技術提煉後，直接以液態或膠囊形式包裝，成分相對單純，不僅脂肪酸含量高，也容易被寵物吸收利用。主流魚油粉在製作過程中，通常需經過微膠囊化、噴霧乾燥等工藝，並添加乳化劑、抗氧化劑、防腐劑等多種輔助成分，以提升穩定性和保存期限【4,5】然而這些過程不僅會造成部分 omega-3 脂肪酸的損失，還會使產品中魚油油脂的含量大幅下降，造成魚油粉中的油脂含量通常只有20%至30%左右，遠低於液態魚油的純度，更增加了毛孩因添加物而產生過敏反應的可能性。

天然魚油與魚油粉差異比較

魚油粉成分有什麼？會對寵物健康造成什麼影響？

魚油粉在製作過程中，為了讓油脂能夠順利轉化為粉末狀，會加入乳化劑（如卵磷脂、單甘油酯）、包埋劑與賦形劑（如麥芽糊精、阿拉伯膠、化製澱粉）等物質。雖然這些成分的主要目的是穩定油脂、延長保存期限與提升魚油粉穩定性，但也使魚油粉的成分變得複雜，非單純的魚油。而主流高溫噴霧乾燥過程中，還可能造成omega-3脂肪酸的氧化與降解，進一步影響營養價值【6】
此外，有些乳化與包埋劑在長期食用後，可能對腸胃敏感、慢性疾病或對特定成分過敏的寵物產生負擔。例如麥芽糊精長期攝取與腸道菌相失衡有關，而阿拉伯膠則有潛在過敏風險，雖然在食品中屬於允許添加物，但對於每日長期攝取、且消化系統較脆弱的寵物來說，其安全性仍有討論空間【7】

小心補不夠還吃到添加劑！長期食用可能面臨的營養落差與健康風險

你可能以為定期替毛孩補充魚油產品就可以補充日常所需Omega-3脂肪酸，然而選擇不對的產品不僅可能含Omega-3脂肪酸不足，甚至吃進大把的添加劑。根據美國獸醫營養學院的指引，健康犬貓每日每公斤體重分別應攝取約50~75及25~50毫克的 EPA+DHA，而對於有皮膚、關節、心血管等慢性問題的毛孩，建議劑量更可能提高至每公斤100~150 毫克或更高【8】以傳統魚油粉產品舉例，魚油僅占整體比例約20～30%，實際所含EPA與DHA則更低。
舉例來說，一份標示1克魚油粉的產品，實際可能僅含200~300毫克魚油油脂，而EPA+DHA含量則壓縮至60~90毫克，對於中大型犬或慢性病寵物，幾乎無法達標。若飼主未注意換算，長期下來就可能造成「有吃等於沒吃」的窘境。
此外，這類產品往往含有麥芽糊精、阿拉伯膠、乳化劑與人工抗氧化劑等添加物，部分成分已知可能干擾腸道菌群穩定或引發慢性發炎反應【7】換句話說，毛孩可能每天吃進過量的非營養性添加物，卻未真正補足身體需要的營養素，長期下來甚至造成代謝與消化的負擔。
因此，在選擇魚油產品時，不僅要關注魚油及Omega-3脂肪酸的含量，也要仔細閱讀標示成分，避免讓毛孩無意中攝入過多不必要的添加物，或是以天然液態魚油為主補充。

選對天然高品質魚油產品，才是營養補充關鍵

面對市面上琳瑯滿目的魚油產品，飼主在選購時最重要的考量其實應該回到「有效營養成分是否足夠」與「添加物是否過多」兩件事。魚油粉雖然方便混入飼料，目前魚油粉製程也不斷改良，精簡魚油粉的添加物同時也提升Omega-3脂肪酸，但現今主流魚油粉仍然屬於傳統製程，實際魚油油脂僅占整體配方的 20～30%，對於真正需要補充Omega-3脂肪酸的毛孩而言，這樣的產品不僅營養密度不足，還可能在不知不覺中攝入過多不必要的添加劑。
相較之下，天然液態魚油萃取方式多元且成熟，不僅成分單純，也能保留完整 DHA 與 EPA 含量，能更有效提供寵物身體所需。選擇有標示Omega-3脂肪酸濃度、來源清楚（如野生小型魚類）、並通過重金屬與氧化穩定性檢驗的產品，更能保障毛孩長期健康並提升生活品質，陪伴飼主的時間也更長久。

參考文獻：
1.    Bauer JE. Responses of dogs to dietary omega-3 fatty acids. J Am Vet Med Assoc. 2007;231(11):1657-1661. doi:10.2460/javma.231.11.1657 
2.    Freeman LM. Beneficial effects of omega-3 fatty acids in cardiovascular disease. J Small Anim Pract. 2010;51(9):462-470. doi:10.1111/j.1748-5827.2010.00968.x
3.    Durmus M, Ucar Y, Kosker AR, Ozogul Y, Ozyurt G, Ceylan Z. Formulation with sage tea-loaded fish oil-based microcapsules to delay oxidation. J Food Sci Technol. 2023;60(2):474-483. doi:10.1007/s13197-022-05629-4
4.    Rahmani-Manglano NE, Tirado-Delgado M, García-Moreno PJ, Guadix A, Guadix EM. Influence of emulsifier type and encapsulating agent on the in vitro digestion of fish oil-loaded microcapsules produced by spray-drying. Food Chem. 2022;392:133257. doi:10.1016/j.foodchem.2022.133257 
5.    Chang Y, McClements DJ. Influence of emulsifier type on the in vitro digestion of fish oil-in-water emulsions in the presence of an anionic marine polysaccharide (fucoidan): Caseinate, whey protein, lecithin, or Tween 80. Food Hydrocolloids. 2016;61:92-101. doi:10.1016/j.foodhyd.2016.04.047
6.    Hashim NA, Mohd Norzi MFA, Mohd Arshad ZI, et al., Effect of spray drying parameters on physicochemical properties and oxidative stability of menhaden and Asian swamp eel oil microcapsules. Food Chem Adv. 2023;3:100392. doi:10.1016/j.focha.2023.100392
7.    Verlinden A, Hesta M, Millet S, Janssens GP. Food allergy in dogs and cats: a review. Crit Rev Food Sci Nutr. 2006;46(3):259-273. doi:10.1080/10408390591001117
8.    Lenox C. Role of Dietary Fatty Acids in Dogs & Cats. Today’s Veterinary Practice. Published 2020. Accessed July 16, 2025. https://todaysveterinarypractice.com/nutrition/role-of-dietary-fatty-acids-in-dogs-cats/