本篇即將帶你暸解
-犬貓飼料該如何挑選，迎接家中新成員面臨的第一道挑戰
-什麼是無榖飼料、有穀飼料，它們差在哪？
-無榖飼料更符合犬貓天性？無榖飼料就是優於有榖飼料？
-為什麼無榖飼料更貴？更貴不代表更好嗎？
-無穀不等於更好，重視成份來源與科學選擇更重要

 

犬貓飼料該如何挑選，迎接家中新成員面臨的第一道挑戰

近年來，當飼主準備迎接家中新成員時，第一個面對的難題就是「該如何挑選飼料？」。當上網查詢飼料，或是親身走進各大寵物店請店員推薦飼料挑選標準時，往往也立刻被大量的資訊與品牌宣傳淹沒，其中最常被強調的觀念就是「犬貓天性屬於肉食性，因此應優先選擇無榖飼料」，加上無榖飼料較含穀飼料價格通常較高昂，也進一步加深「無榖飼料較貴所以品質更好」的印象。
然而這些被廣泛接受的價值觀，在科學事實上是否符合犬貓的實際情況？接下來將從犬貓天性、無榖與有穀飼料比較迷思以及選飼料的正確觀念來進行討論。

 

什麼是無榖飼料、有穀飼料，它們差在哪？

一般犬貓飼料粗略可分為「無榖」與「有穀」兩大類，顧名思義就是在飼料中是否含有穀物的成分，例如玉米、小麥、大麥、燕麥等，這些穀物的成分通常被作為飼料中的碳水化合物的主要來源【1】。因此無榖飼料指的便是將這些飼料中可能包含的穀物，以例如豆類、馬鈴薯、馬鈴薯或是南瓜等其他植物性澱粉來源取代。
在實際成分上，有穀飼料通常以穀物所含的澱粉作為主要能量基底，搭配動物性蛋白組成；而無穀飼料則依靠豆類或根莖類碳水化合物來支撐配方結構，因此並非選擇無榖飼料就代表犬貓飼料中只有肉類蛋白質。
並且研究指出，不論犬或貓其實都能有效消化熟化的澱粉來源，且不同植物性碳水化合物對血糖與腸道健康的影響並不相同【2】。因此，在排除其他品質來源優劣影響以外，無穀與有穀飼料的差別，更多是「原料種類不同」，而非營養優劣的絕對分界。

 

無榖飼料更符合犬貓天性？無榖飼料就是比有榖飼料嗎好嗎？

那為什麼現今主流接推薦無榖飼料呢？其實最早這種配方最早是源自於人類「無麩質飲食」的潮流，隨後延伸至寵物食品市場，並以「貼近肉食天性」作為行銷訴求，提出無榖飼料對寵物更好的論述【3】。
無榖飼料通常被塑造成「符合犬貓肉食天性」與「營養更完整」，支持這種觀點的人認為，犬貓本質偏肉食，因此去掉穀物並增加肉類比例，能夠更接近野生飲食型態；而部分犬貓確實對小麥或玉米等穀類過敏，因此無穀配方也因此被認為能降低過敏風險【4】。無穀飼料並不等於低碳水化合物，無穀產品以馬鈴薯、木薯、豆類替代穀物，其澱粉含量也可能高於部分含穀配方。同時科學證據也顯示，常見的穀物如米、燕麥、大麥，不僅能提供可消化能量，也能帶來膳食纖維與維生素【5】，對健康犬貓並無特別害處。

 

為什麼無榖飼料更貴？更貴不代表更好嗎？

在市場上，許多飼主會認為「價格越高，飼料品質越好」。支持這種想法的理由是，高價飼料往往強調高比例動物性蛋白、無穀配方或特定機能性原料，讓人覺得「物有所值」。實際上，無穀飼料價格較高，部分原因在於其常以馬鈴薯、木薯或豆類等原料取代穀物，這些替代澱粉來源的成本通常高於常見的小麥或玉米，再加上品牌行銷所營造的「高端」形象，導致售價普遍偏高。不過若是從科學角度來看，價格與營養品質並不總是成正比。
根據美國國家研究委員會（United States National Research Council）的營養建議，只要飼料能符合 AAFCO（美國飼料品管協會）或FEDIAF （歐洲寵物食品工業聯合會規範），無論價位高低，都能滿足犬貓的基本營養需求【6】。事實上，部分高價產品也可能是因為投入更多在行銷、包裝與品牌定位，不一定代表能提供額外的營養價值。

 

無穀不等於更好，重視成份來源與科學選擇更重要

從綜合以上討論，其實無穀飼料並非必然優於有穀飼料。客觀來說，對於多數健康犬貓而言，只要飼料能符合國際營養標準（如AAFCO或FEDIAF）並經過完整檢驗，無論是否含有穀物，都能提供均衡且安全的營養來源。飼主在挑選飼料時，不應單純依靠「無穀或有穀」或「價格」作為品質判斷依據，而應重視配方的營養完整性、來源透明度，以及寵物本身的適口性與消化反應。
需要注意的是，若犬貓有特殊疾病（如腸胃疾病、腎臟病）或確診食物過敏，則應依照獸醫師的專業建議選擇特殊配方飼料，而不是跟隨市場潮流。對大多數沒有健康問題的犬貓而言，含穀與無穀飼料並不存在絕對的優劣之分。真正影響寵物健康的關鍵，在於飼料能否長期提供全面且均衡的營養，並確保寵物吃得健康、消化良好。

 

參考文獻：

1.    Twomey LN, Pethick DW, Rowe JB, et al. The use of sorghum and corn as alternatives to rice in dog foods. J Nutr. 2002;132(6 Suppl 2):1704S-5S. doi:10.1093/jn/132.6.1704S

2.    Fahey GC Jr, Barry KA, Swanson KS. Age-related changes in nutrient utilization by companion animals. Annu Rev Nutr. 2008;28:425-445. doi:10.1146/annurev.nutr.28.061807.155325

3.    Houndsy. Why is Grain-Free Dog Food So Popular? Understanding the Trend and Its Implications. Houndsy website. Published 2023. Accessed August 21, 2025. https://www.houndsy.com/blogs/modern-tails/why-is-grain-free-dog-food-so-popular-understanding-the-trend-and-its-implications?srsltid=AfmBOorAhV0tMxz7u5KiBgPpNnZRfTk4ockhXNDmlk7IhLvpqBatuj8-

4.    de Godoy MR, Kerr KR, Fahey GC Jr. Alternative dietary fiber sources in companion animal nutrition. Nutrients. 2013;5(8):3099-3117. Published 2013 Aug 6. doi:10.3390/nu5083099

5.    Carciofi AC, Takakura FS, de-Oliveira LD, et al. Effects of six carbohydrate sources on dog diet digestibility and post-prandial glucose and insulin response. J Anim Physiol Anim Nutr (Berl). 2008;92(3):326-336. doi:10.1111/j.1439-0396.2007.00794.x

6.    National Research Council (NRC). Nutrient Requirements of Dogs and Cats. Washington, DC: The National Academies Press; 2006. Accessed August 21, 2025. https://www.scribd.com/document/650285654/Nutrient-Requirements-of-Dogs-and-CatsBauer JE. Responses of dogs to dietary omega-3 fatty acids. J Am Vet Med Assoc. 2007;231(11):1657-1661. doi:10.2460/javma.231.11.1657